History of perfume Chanel № 5

1/27/2015



Как родилась идея 

Леди Шанель не любила духов.В начале 20 века модными были цветочные ароматы,которые казались ей слишком буржуазными.Ей не нравилась общепринятая манера сильно душиться:ароматы быстро выветривались.Идею создать свой аромат подкинул ей князь Дмитрий Павлович,который был её любовником.Его "подкинула "подруга Шанель,сказала:"Хочешь,бери его себе,он мне дорого обходится".27 -летний Дмитрий понравился Коко,он был моложе её на 8 лет.Она позвала князя в путешествие по Лазурному Берегу.Там Дмитрий познакомил Шанель с бывшим парфюмером Эрнестом Бо.
Тонкий ценитель прекрасного Дмитрий Павлович заразил подругу любовью к ароматам.
Коко решила сделать духи для современной женщины в маленьком черном платье.


Любимое число

Парфюмер Эрнест Бо был химиком.Согласно легенде,когда мадемуазель была на пику моде на цветочные запахи попросила его создать новый аромат ,парфюмер перемудрил.Во время опытов с альдегидами,которые делают цветочные ноты легкими,воздушными,он нарушил пропорции.Получив образы разной дозировки,Бо представил две серии:с 1 по 5,и с 20 по 24.
Коко Шанель решила выбрать аромат наугад,она ткнула пальцем в номер пять - её любимое число.А по поводу названия решила так:" Я представляю коллекцию платьев пятого мая,как раз пятого месяца.Пусть так и остаются- номер пять".Когда она узнала ,что самый дорогой компонент созданного аромата жасмин,она попросила использовать его как можно больше - ее духи должны восприниматься как предмет роскоши.Благодаря альдегидам запах получился весьма необычным.

Роза


В состав Chanel №5 входит около 80 ингредиентов,включая жасмин и розу центифолию с полей Грасса.Секретную формулу хранит Жак Польж ,парфюмер дома Chanel с 1978 года.
"Мы используем натуральные ингредиенты того же качества ,что и в 1921 году,когда аромат и был создан,-говорит Польж.- я продолжаю дело двух поколений парфюмеров,которые занимали эту должность до меня.Работа заключается в абсолютно точном воспроизведении формулы Эрнеста Бо.В течении года я лично отбираю ингредиенты лучшего качества:абсолют майской розы из Грасса,абсолют грасского жамина,экстракты нероли,бергамота,турецкой или болгарской розы "
Секретная формула

Сегодня абсолют -высококонцентрированную цветочную эссенцию -для производства духов  Chanel №5 добывают тем же способом,что и 100 лет назад.Для получения 1,5 килограмма абсолюта майской розы нужно переработать тонну цветков.Роза и жасмин выращиваются в Грассе.С 1987 года парфюмерный Дом Chanel сотрудничает с местной фермой Мюль,которая обеспечивает поставку ценного сырья: на один флакончик духов обьемом 30 мл идет 1000 цветков жасмина  и 12 цветков майской розы." Я как носитель формулы Chanel  должен сделать все возможное,чтобы сохранить полный контроль над инредиентами .Мы не можем что-то менять или или использовать цветы с другой географией произрастания ."- обьясняет Жак Польж.Долгосрочный контракт между Домом Chanel и семьей Мюль гарантирует,что поля не будут использованы ни для каких иных целей.кроме выращивания цветов.



Урожай

"Розы обходятся и потребителям и создателям недешево.Флакон обьемом 7,5 мл стоит около 125$ .Но надо понимать :эти духи сделаны из цветов,собраных вручную.Стоимость такого сырья огромная.Наши духи как бриллианты". - говорит эксперт по парфюмерии Chanel.Кусты грасского жасмина не достигают и метры в высоту.Собирать нежные цветы нужно очень деликатно и обязательно перед восходом солнца.Эта кропотливая работа требует не только хороших физических данных,но и знания строения растения :одно неверное движение - и драгоценный цветок испорчен.Для сбора урожая каждый год нанимают 70 сезонных рабочих .Професиональные сборщики цветов работают подрядами.В час один человек может собрать 5 кг розы - это примерно 1750 цветков.И всего 500 грм жасмина - это 4000 цветков.Прямо на ферме возле поля расположен ангар ,где цветы перегоняют в первичный экстракт ,а затем в абсолют.Медлить нельзя:как только цветы начинают увядать,они становятся непригодными.
У цветов,как у винограда,бывают удачные и неудачные годы.Несмотря на большое количество приборов,используемых для аналитического контроля сырья ,только тренированный "нос" может определить ,не повлияли на тонкий аромат осадки или жара.Последняя проверка качества духов всегда "нюхательна".Chanel - один из немногих Домов,имеющих штатного парфюмера.

Успех


Chanel №5 считается самым продаваемым парфюмом в мире: каждые 30 секунд кто-то покупает флакончик.Жак Польж обьясняет успех тем,что аромат лучше всего символизирует женственность : " Формула духов не менялась с 1921 года,но креативные рекламные кампании со звездами помогают вызвать интерес к легендарному аромату у молодой аудитории".
Кстати,лучшая реклама Дому Chanel была сделана 60 лет назад абсолютно бесплатно.В 1954 году Мэрилин Монро на вопрос журналиста о том,что она любит надевать на ночь,ответила :"Лишь  пять капель Chanel №5 ". Аромат молниеносно приобрел статус желанного :сейчас редкая женщина не мечтает о флакончике с искусством.

You Might Also Like

1 comments

Follow by Email